Hei, ce e! Sunt un furnizor pentru Stern Trawlers, iar astăzi vreau să văd cum se rezolvă captura pentru acești băieți răi. Traulele de pupa sunt nave cool folosite în pescuitul comercial. Sunt cunoscuți pentru eficiența lor și pentru faptul că trag plase mari în spatele lor pentru a culege tot felul de creaturi de mare.
Deci, când un trauler sever pornește, echipajul are un obiectiv clar - aduce o captură bună. Odată ce plasa a fost acolo de ceva vreme și este timpul să-l tragi, atunci începe adevărata acțiune. Netul se întoarce încărcat cu tot felul de vieți marine. Este un amestec de diferite specii de pești, poate niște crustacee precum crabii sau creveții și cine știe ce altceva ar fi putut ajunge acolo.
Primul pas în sortarea capturii este să o scoateți din plasă pe vas. Acest lucru se face adesea folosind macarale mari sau trolii. Ei ridică plasa și își golesc conținutul pe punți de sortare. Aceste punți sunt de obicei situate în spatele bărcii, lângă pupa - de unde și numele de „trauler din pupa”.
Acum, procesul de sortare poate varia în funcție de câteva lucruri. Unul dintre factorii mari este destinația capturii. Dacă peștele merge direct la o piață locală, sortarea ar putea fi mai puțin strictă. Dar dacă sunt trimise la o fabrică de procesare pentru conservare, congelare sau alte chestii de lux, standardele sunt mult mai ridicate.
Echipajul începe de obicei prin a separa diferitele specii. Ei trebuie să știe ce au, deoarece fiecare tip de pește are valori și cerințe diferite. Unii pești sunt mai căutați, așa că se despart mai întâi. De exemplu, dacă există o încărcătură de ton amestecată cu alți pești mai mici, tonul va fi pus deoparte imediat. Tonul este o captură valoroasă, așa că este important să-l manevrezi corect.
Contează și mărimea. Peștii mai mari din aceeași specie aduc de obicei mai mulți bani. Deci, echipajul va grupa peștii după mărime. Ei pot folosi mese de sortare sau benzi transportoare care au goluri de diferite dimensiuni. Peștii mai mici cad prin goluri, în timp ce cei mai mari rămân deasupra. Astfel, le pot separa rapid pe cele mari de cele mici.
Un alt lucru pe care îl caută este calitatea peștelui. Peștii care sunt deteriorați sau bolnavi nu vor ajunge pe piață. Echipajul va elimina acești pești și îi va arunca. Ei nu vor să contamineze captura bună și, de asemenea, nu este etic să vinzi pește prost - de calitate.
În timpul procesului de sortare, este, de asemenea, important să păstrați peștele proaspăt. Majoritatea traulelor de pupa au facilități de depozitare la bord, cum ar fi rezervoare de gheață. Imediat ce peștele este sortat, este ambalat în gheață pentru a-și menține prospețimea. Acest lucru este crucial, deoarece peștele proaspăt are un gust mai bun și are o durată de valabilitate mai lungă.
Acum, să vorbim despre alte tipuri de nave de pescuit. Acolo esteDeep Sea Purse Seine. Această navă folosește o plasă numită plasă-pungă. Este ca un perete mare care poate fi închis în partea de jos, cam ca un sac cu snur. Acesta este excelent pentru prinderea peștilor care înoată în școli, cum ar fi heringul sau macroul. Procesul de sortare pe o plasă cu plasă-pungă este similar în anumite privințe, dar de obicei au un volum mare de o singură specie, ceea ce face sortarea puțin mai simplă.
Apoi mai esteSquid Jigger. Acesta este specializat pentru prinderea calmarilor. Folosește lumini pentru a atrage calmarii noaptea, iar apoi jiggers - care sunt cârlige - pentru a-i prinde. Sortarea pe un squid jigger se referă în principal la separarea calamarului după mărime și eliminarea celor deteriorate.
Și nu uitați deBarcă cu crabi de adâncime. Aceste bărci ies să prindă crabi, iar sortarea aici se concentrează pe tipul de crab, dimensiunea crabului și dacă sunt masculi sau femele (în unele cazuri, există reglementări privind păstrarea anumitor genuri).
Înapoi la traulerul de la pupa. Odată ce sortarea este făcută, peștii sunt gata să fie descărcați când barca se întoarce în port. Dar de multe ori mai este ceva de făcut. Echipajul trebuie să curețe punțile de sortare și echipamentul pentru a menține totul în formă pentru următoarea călătorie.
În industria pescuitului, procesul de sortare este foarte important. Se asigură că captură de cea mai bună calitate ajunge pe piață, ceea ce este bun pentru toți cei implicați - pescari, furnizori și consumatori. Și în calitate de furnizor de traulere de pupa, joc un rol în a mă asigura că aceste nave sunt bine echipate pentru a gestiona eficient procesul de sortare.
Dacă sunteți în domeniul pescuitului și doriți să vă îmbunătățiți jocul, fie că este legat de echipamente de sortare sau de întreaga configurație a traulelor de pupa, mi-ar plăcea să vorbesc cu dvs. Luați legătura cu mine pentru a discuta despre nevoile dvs. și vom vedea cum putem lucra împreună pentru ca operațiunile dvs. de pescuit să aibă succes.
Referinte:
- Cunoștințe generale despre industria pescuitului și operațiunile navelor de pescuit
- Experiență ca furnizor de traulere de pupa
